1st Rainbow Cake

kue ini spesial temen adikku yg tgl 26 kmrn ulang tahun, lihat bahan-bahan didapur trnyata udh lngkap semua bwt bikin rainbow cake, dan bismillah ini rainbow cake pertamaku, hasilnya sukses bikin adikku seneng, hehe

+

Bahan-bahan

4 Butir	Telur
13 Sdm	Gula Pasir
1 Sdt	Vanili Bubuk
1 Sdt	SP
10 Sdm	Terigu Protein Tinggi
1 Sachet	Susu Bubuk Putih
50 ml	SKM Putih
150 ml	Minyak Goreng
Secukupnya	Pewarna Makanan (merah, kuning, biru, orange, hijau, ungu)
250 Gram	Mentega Putih
1 Gelas Blimbing	Gula Halus
1 Sdt	Vanili Bubuk
75 ml	Air Putih
1 Sachet	Coco Crunch (optional)
1 Sachet	Coklat Cha-Cha (optional)

+

Langkah

1. RAINBOW CAKE : 
   Campur telur, gula pasir, vanili dan SP lalu kocok hingga mengembang dan berwarna putih pucat
   +
2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, minyak goreng dan SKM, aduk rata menggunakan spatula
   +
3. Panaskan kukusan, gunakan kain atau serbet bersih untuk membungkus tutup kukusan
   +
4. Bagi adonan menjadi 6 sama banyaknya dan masing-masing adonan diberi pewarna makanan secukupnya (1 mangkuk 1 warna dan gunakan masing-masing 1 sendok agar warna tidak tercampur), aduk rata dan sisihkan

   
   

   Olesi Loyang dengan mentega lalu tuang adonan warna ungu, kukus selama 10 menit, setelah matang masukkan adonan warna biru (ditumpuk diatas ungu) kukus selama 10 menit (masing-masing adonan dikukus selama 10 menit), lakukan sampai semua adonan habis (hingga warna merah) dan jika adonan sudah masuk semua, kukus selama 25 menit, tunggu hingga matang dan angkat. Dinginkan pada suhu ruangan
   +
5. 
   

   
   
6. +
7. 
   

   BUTTERCREAM : 
   Campur mentega putih, gula halus, vanili dan air, masukkan ke food processor atau mixer hingga lembut dan halus (sesuai selera), jika ingin menambahkan rasa-rasa, tinggal masukkan pewarna makanan sesuai selera.

   
   

   Hias rainbow cake sesuai keinginan, tergantung kreasi masing-masing, saya menggunakan coco crunch dan coklat chaca. Selamat Berkreasi 
   Happy Cooking ^_^