Resep Fried Sus (simpel)

hasil eksperimen tak terdugaku :)

+

Bahan-bahan

200 gram	tepung terigu
100 gram	margarin
1/2 sdt	garam
1/2 sdt	gula
25 gram	daun seledri
2 butir	telur
250 ml	air

+

Langkah

1. 
   

   Lelehkan margarin, tambahkan air, garam, gula. Tunggu hingga mendidih.
   +
   
2. 
   

   Masukkan terigu, aduk hingga adonan kalis. Matikan api. Tunggu agak dingin..
   +
   
3. 
   

   Campur 2 butir telur dan potongan seledri hingga merata. Masukkan dalam plastik segitiga, potong ujungnya.
   +
   
4. 
   

   Panaskan minyak dgn api kecil. Cetak adonan bulat bulat. Bolak balik hingga adonan kering/kecoklatan.
   +
   
5. 
   

   Angkat, Tiriskan. SAJIKAAN! dengan saus sambal sbg pelengkap :)